Ristorante Le Solitaire

Ristorante Le Solitaire, la cucina

La nostra cucina propone le più tradizionali ricette valdostane. A pranzo il menu è fisso con antipasto di salumi tipici, polenta concia (con burro e fontina) accompagnata da spezzatino e salsicce in umido. La sera la scelta è tra diversi piatti: oltre all’antipasto di salumi tipici, zuppa valdostana, carne cotta sulla pietra, pollo, costine e braciole cotti sulla pietra.  I dessert che vi proponiamo fuori menu sono tutti di nostra produzione: crostata di mirtilli, panna cotta, torta alle mele con uvetta e molti altri ancora a seconda della disponibiltà. In stagione potrete gustare le fragole locali. Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti selezionati e, se possibile, di produzione locale.

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I Dehors

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La Cucina

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Il Centro Equestre